Lespakket voor middelbare scholieren (13/10/2011)
Voor het KIGO-project 'Discover Food' ontwikkelden studenten van VHL een lespakket voor middelbare scholieren over gezonde voeding. Dit lespakket is een combinatie van praktijk en theorie. De scholieren worden tijdens 6 weken bekend gemaakt met de voedselsector, van voedingsstoffen tot aan voedselproductie.
Naast theorie en praktijk moeten de scholieren ook een posterpresentatie voorbereiden, maken en presenteren. Niet alleen aan klasgenoten en ouders, ook aan studenten en docenten van VHL die ook de posters beoordelen.
De presentaties gaan over casussen die de leerlingen zelf kiezen uit een reeks voorbeelden uit het lespakket. Zo krijgen de leerlingen niet alleen actuele kennis mee, maar denken ze ook zelf na over oplossingen en alternatieven.
Naar de nieuwsberichten